[DISTILLERIE DES ARAVIS] Secrets d’alambic : immersion à La Clusaz dans l’art du génépi

luciebergery
4 juin
1 min de lecture

Envie d’un moment chaleureux et authentique, avec une petite touche… d’alcool de montagne ? Cap sur La Clusaz pour une visite pleine de caractère à la Distillerie des Aravis ! Ici, le génépi n’est pas qu’un digestif : c’est une affaire de famille, de savoir-faire et de passion transmise depuis plus de 100 ans.

LE GÉNÉPI DANS TOUS SES ÉTATS

Au cœur de la station, cette distillerie artisanale ouvre ses portes aux curieux et aux amateurs de liqueurs pour une visite participative et conviviale. Guidés par un expert passionné (et souvent plein d’humour), vous découvrez les secrets de fabrication du célèbre génépi, depuis la plante jusqu’à la bouteille. L’alambic trône fièrement au milieu de l’atelier, témoin d’un savoir-faire traditionnel que l’on sent encore vivant dans chaque geste.

Et ce n’est pas tout : la visite vous met aussi à contribution ! À vous de sceller une bouteille à la cire ou de tamponner fièrement l’étiquette au blason de la maison. Un moment ludique, instructif, et surtout… délicieux.

UN SOUVENIR QUI A DU GOÛT

Impossible de repartir sans faire un détour par la boutique. Sur les étagères, les liqueurs artisanales de la distillerie attendent sagement de rejoindre vos valises (ou vos verres) : génépi, myrtille, sapin, framboise… De quoi prolonger à la maison les saveurs typiques de la Haute-Savoie.

Plus d'infos

6€/personne, gratuite pour les moins de 14 ans

Sur réservation

distilleriearavis.fr | 04 50 02 63 80

👉 www.laclusaz.com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.